寒い日にはこれ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も柚子茶を作りました！

寒い時に飲むとほっとします。

 

柚子茶の作り方はいろいろありますが、

うちでは柚子と氷砂糖のみ

柚子は実や外皮はもちろん、

種も白いふわふわした部分もすべて入れちゃいます。

そうすればとろっとした感じになって♡

 

冷蔵庫で眠らせるとじわじわ氷砂糖が解けてきて

一週間後には飲めるかな

１０日～２週間くらいするととろみが出で

もっとおいしくなってるはず

 

レッスンに来られた方にもお出ししますよ♪

お楽しみに(*^_^*)