夏バテ防止にお勧めです💕

暑くて体がだるい時、

あなたは何を飲みますか?

 

体も心もスッキリさせたいとき、

夏バテ防止にお勧めの飲み物

「しそジュース」を紹介しますね

 

 

 

 

 

 

 

 

色がきれいだし、

何よりも美味しいから好きなのですが、

美味しいだけではないんです。

とっても健康にいいんですよ٩(✿╹◡╹✿)۶

 

効用を簡単にご紹介すると、

「アレルギー症状を改善する」

「殺菌作用があり胃の調子を整える」

「疲労回復効果がある」

「ダイエット効果がある」

「貧血予防になる」 … などなど、

もう書ききれないくらいいいこと尽くし💕

もっと詳しく知りたいなら

「しそジュース 効果」で検索してみてくださいね!

 

なぜそんなに体に良いかというと、

栄養たっぷりの「赤紫蘇」と「砂糖」「クエン酸」で作るから

余計な添加物もありません。

 

私は今日も作りました!

今年は2度目、毎年2Lずつ5回ほど作ります

では作り方を紹介しましょう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スーパーではこんな風に葉のみを袋詰めして売ってます。

枝ごと売っている場合もありますが、

分量が分からないのでいつも袋入りを購入

 

1:大鍋を用意。赤紫蘇をさっと洗う

2:2Lのミネラルウォーターを鍋に移して沸騰させる*

3:沸騰した湯の中に赤紫蘇を入れ、再沸騰したら火を止める

4:赤紫蘇を引き上げ、赤紫蘇液をこす

5:再沸騰させながら、砂糖450gをとかし、その後クエン酸大さじ1を加える**

6:冷めたら先ほどの2Lペットボトルに詰めて冷蔵庫へ

これは原液ですから炭酸水で割ってお召し上がりくださいね。

冷蔵庫で約1か月ほど持ちます

 

 

 

 

 

 

 

 

*ミネラルウォーターでなく水道水で良いのですが、

出来上がったジュースを入れるため、私はミネラルウォーター購入します

 

**砂糖とクエン酸は好みで分量加減してください。

砂糖は保存料代わりになっているので量を減らすと保存期間が短くなります

クエン酸の代わりにレモン約3個分でもOK。分量が少ないと赤い色が薄くなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

市販のしそジュースはもっと赤紫なのですが、

うちで使っている砂糖が上白糖やグラニュー糖のように漂白してあるものではなく、

やや茶色がかったきび砂糖や甜菜糖を使うため

赤っぽくなってます。

 

6月7月にレッスンにお越し下さった方へは

ティータイムにお出ししております

お楽しみに🎶

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