寒い日にはこれ!

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今年も柚子茶を作りました!

寒い時に飲むとほっとします。

 

柚子茶の作り方はいろいろありますが、

うちでは柚子と氷砂糖のみ

柚子は実や外皮はもちろん、

種も白いふわふわした部分もすべて入れちゃいます。

そうすればとろっとした感じになって♡

 

冷蔵庫で眠らせるとじわじわ氷砂糖が解けてきて

一週間後には飲めるかな

10日~2週間くらいするととろみが出で

もっとおいしくなってるはず

 

レッスンに来られた方にもお出ししますよ♪

お楽しみに(*^_^*)

 

 

 

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