チンゲン菜のサラダ！

青梗菜って生で、サラダとして食べられるんですね。

初めて知りました。

葉の部分は色が濃く、柔らか。

軸の分は白っぽくて、サクサク。

 

 

 

 

 

サラダにすると2色・二つの食感を楽しめるので

得した気分!(^^)!

彩に、今日は伊予柑を混ぜてみました。

イチゴやキウイも合うようです。

お試しあれ！